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香菇肉沫拌南瓜

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年夜饭可荤素搭配,南瓜为主角,配上小搭的肉沫,不会显得油腻。既有瓜果的清甜、又有香菇及肉沫的鲜香。

作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

小技巧

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    6.放入猪肉沫,用铲子将肉沫稍微捻开。
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    7.加一茶匙盐,稍微伴均匀,盖上锅盖闷6分钟。
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    8.洒入葱花,稍微闷一分钟,让葱香味道散发在菜肴中。
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    9.出锅啦,开吃!! ^-^
  • 小贴士

    这次没放辣椒,主要是想保持这道菜的香甜。放入辣椒,味道会被辣椒盖住。

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