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过年的时候聚餐机会很多，如果吃惯了传统的年夜饭，不防换下口味，尝试下西式大餐，烤个披萨给全家吃，据说品尝正宗的披萨，一定是刚从旧式的烤炉里取出的那种，经过炽热的砖制炉膛烘焙出的披萨，不仅色鲜诱人，而且外焦里嫩、香气扑鼻。哈哈 那我们这里只能吃刚从烤箱里取出的披萨了，依然外层香脆，内层松软！
我这个披萨面量有点多，因为是个十寸披萨盘，做出来是厚底的，个人觉的很好吃，如果不需要可以减少面量在150克左右，番茄沙司也可以换成披萨酱，厚底披萨面揉到扩展阶段才好吃！
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