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双菇鲜肉黄金饺

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春节是中国的传统节日,年夜饭也显得格外重要,家家户户都会做各种有寓意的美食来象征新的一年有个好兆头! 鸡鸭鱼肉都是年夜饭必不可少的美食,同样,饺子也是年夜饭的重头戏! 我最拿手的就是包饺子了~双菇鲜肉黄金饺,象征好事成双!金玉满堂!

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.倒入温水,用筷子搅拌,最后用手揉成表面光滑的面团,醒20分钟
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    7.醒好的面团,取一块,搓成长条
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    8.均匀的切成小剂子
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    9.用擀面杖擀成薄厚均匀的饺子皮
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    10.取一张饺子皮,放入肉馅
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    11.从右向左折
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    12.包好就是这样的
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    13.按照上面的方法接着包
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    14.锅中倒入,水开后下饺子,饺子全部浮起来就熟了
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    15.配上香醋吃更香!年夜饭必不可少的水饺!
  • 小贴士

    1,肉馅的调味料根据自己的口味放
    2,包子饺子料超市就有卖的,买不到用五香粉代替也可以

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