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干豆腐营养丰富,含有人体必需的微量元素;是老少皆宜的美食。豆腐和尖椒搭配可 预防心血管疾病,促进新陈代谢,抗老化。 尖椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。
炒干豆腐加水是让干豆腐吃起来比较软,配上尖椒吃起来微辣,更宜下饭。
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