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香菜饺子

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自饮自斟只要随时方便、小餐小吃何须顿饭成席、香哈美食

作者: Han_

用料

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    6.加入淀粉（盐可有可无）生油15克。
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    7.用手抓均匀，加入生油拌匀即色泽鲜艳。
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    8.开包，大小均匀即可。馅多少自己量。
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    9.如图。自己包的饺子就是比较大只。
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    10.烧水，加入盐10克（加盐煮出来的饺子不容易烂哦）
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    11.加入油10克，水开后并加入饺子。
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    12.煮至水开后，饺子浮起，在加入冷水半碗，中火煮开后在加入冷水，一般三次饺子就熟啦。
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    13.捞起饺子。每一只都收缩收紧。
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    14.美味佳肴呀。年味饺子。

    • 小贴士

    1。饺子馅的瘦肉不能是全瘦的哦，用前腿肉带肥的哦，瘦肥比较应该是7:3。这样做出来的陷比较鲜嫩多汁～
    2。煮饺子一般是水开中火下饺，煮开加冷水，三次饺子就熟啦～

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