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青笋炒鸡片属于一道热炒。木耳有养血驻颜,令肌肤润滑,荣光焕发,润滑肠道,是女人们最喜欢的啦 。这道菜寓意“吉祥”,“吉利”。
鸡胸肉一定要用生粉拌匀,这样肉质会嫩一点。木耳要用开水烫烫一下,之前菜谱里都有说到。
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