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炸鸡腿

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孩子喜欢吃这些,只有动手做了,哈哈

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.油三成热,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄再翻面
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    7.整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了
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    8.吸油纸吸去多余油分
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    9.摆盘
  • 小贴士

    腌制到位,小火慢慢炸,就是这些肉质品的特性,真的可以媲美肯德基鸡腿了

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