茄子炒菠菜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好食材，以备待用。
• 点击查看大图
  2.将茄子削头洗净后，切成半圆状，泡于盐水中，约半个小时。
• 点击查看大图
  3.将菠菜除掉坏叶后反复洗净，以备待用。
• 点击查看大图
  4.姜削皮切成小片；蒜剥皮切成小片。
• 点击查看大图
  5.锅中倒入适量水将其烧开，放入菠菜。