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做一次鱼糕太费劲，当然要吃出花样来。这道*蒸鱼糕传统菜叫法是:全家福，里面要有鸡块，排骨，鹌鹑蛋，红枣，粉丝，丸子……总计十八样，淋入高汤蒸制，完全就是一个聚宝盆。今天一切就简，只保留红枣粉丝，另加了黑木耳，连份量也减少了，适合家里操作，也更健康！
1、蒸碗里面的食材随喜好配，只要不串色的，成菜才好看 2、尽量搭配素的配菜，这样享用美食的同时也更健康 3、蒸鱼糕的时候已经加入了调料，所以只要给配菜所须的油盐就好了
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