茶香砂锅腐乳肉

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  1.准备好所有食材，肉切成大小适中的块，葱切成片，姜切片，蒜用刀拍松。
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  2.红茶用开水浸泡半小时。
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  3.将腐乳汁倒入锅中，在把葱、姜、蒜放在腐乳汁上面。
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  4.将切好的肉块摆放在葱姜蒜上面，倒入浸泡好的红茶水与肉块齐平。
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  5.砂锅上火大火煮沸转成小火煮三十分钟左右即可。