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香酥豆沙饼

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东北有一种饼叫清糖饼…外酥里软…馅料是青红丝…深受欢迎…我是受这种饼的启发…添加了奶黄油…改成了豆沙馅…用电饼锅烙…外酥里软奶香味浓郁深受年轻人和小朋友的喜爱…用烤箱烤出来就是千层酥…

作者: 云云767

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    6.折叠好继续赶成长方形在折叠一次…赶成长方形开始卷筒
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    7.卷好后切成段…可以看到无数层
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    8.按扁开始包豆沙…放扁按…这样出层
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    9.收好了口…按扁…赶圆即可
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    10.放入电饼锅开烙…锅温200度…
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    11.两边鼓起即好
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    12.层多…酥脆…奶味扑鼻
  • 小贴士

    如果有烤箱按此方法…烤出来效果更好…烙的时候一定控制好锅温…面活的也不能太硬…

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