紫糯鸡块

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  1.鸡腿一分为二，取左半部分（右半部分被炸了๑>؂<๑）
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  2.鸡肉切成自己喜欢的形态，块大一点没关系，我切的有点小了。
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  3.将调味料全部放入鸡肉中，并加少许植物油，用手抓拌均匀。
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  4.抓拌好的鸡肉盖保鲜膜，入冰箱冷藏一小时以上，时间越长越入味。
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  5.土豆切片，泡水中，防止变色而且去表面淀粉。