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党参黄芪乌鸡汤

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年夜饭怎可少了靓汤?来个党参黄芪乌鸡汤吧! 党参黄芪乌鸡汤是广东传统的汉族名肴,属于粤菜系。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。

作者: 珏品居

小技巧

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    6.炖盅加入两碗半水,炖好就是3碗汤。
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    7.炖汤模式,定时1小时。
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    8.炖好加入少量盐,过滤油和浮沫,装碗。
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    9.享用吧~
  • 小贴士

    此汤药材丰富,不用再加其他配料,盐也适量少些。

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