下载APP
打开APP，查看视频做法>>

阖家团圆

1.5万点赞 · 64收藏

3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.7万

打开APP收藏菜谱

这道阖家团圆是以萝卜泥为主汤料，小蘑菇、白萝卜条、香葱为配菜，胡萝卜与水菜为点缀；寓意阖家；以鸡肉丸子为主角，寓意团圆；在大年夜里奉上这道“阖家团圆”恭祝所有的家庭，吉祥如意！

作者: 我家的胖娃娃

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.萝卜泥入锅后继续煮开，再加入萝卜条继续煮
  • 点击查看大图
    7.加入萝卜条煮开后，再加入几条胡萝卜丝条
  • 点击查看大图
    8.然后加入小蘑菇继续煮
  • 点击查看大图
    9.此时准备丸子，一个丸子一小勺的量
  • 点击查看大图
    10.搓圆
  • 点击查看大图
    11.小蘑菇煮开锅以后，加入搓圆的鸡肉丸子，开锅后，中小火5分钟
  • 点击查看大图
    12.最后加入水菜
  • 点击查看大图
    13.生粉里加入适量清水调匀，最后加入锅中 大火煮沸起锅
  • 点击查看大图
    14.装碗请慢用

    • 小贴士

    煮这道菜的时候注意把握火候，每道食材下锅煮开锅后，最好调节至中小火慢煮，更能把食材本身的原汁原味调动出来。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活