红枣花生猪脚汤

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  1.材料猪脚(买时叫老板用火烤一下)、花生、红枣、姜
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  2.花生浸泡(提前几个小时浸泡)、红枣去核、姜切片
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  3.猪脚焯水(飞水)
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  4.猪脚过冷水、清洗干净
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  5.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水