1.芝麻如果裹上去有点少，不妨用手指沾点水，绕夹心抹一圈后再放入芝麻碗里裹一圈，虽然现在沾得比之前多，但是下油锅炸的时候多少都还是会掉一点。
2.可以根据个人口味选择是否添加白糖，因为我是甜食主义者，南瓜的那一点儿甜味根本就满足不了我，所以我特意加了20克白糖在面团里。
3.炸的整个过程一定要用小火，火稍微大那么一点点都会糊的，千万注意。炸的过程中，用锅铲翻面的时候一定要温柔点，要不然饼干就会裂缝，有可能是我饼干选的不对，太脆弱了。
4.这款小吃虽然很好吃，但是在炸的过程中太吸油了，怕胖的MM可千万不要太过贪吃哦，一次吃两块足矣！