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寿司相信受许多朋友所喜爱,寿司,其实做起来挺简单的,今天,我要分享的,是平日里面,我经常在集面上看到的,卖相挺好也受许多人欢迎的寿司之玉米寿司,还有简单的肉松酸萝卜寿司,一条寿司的成功在于米饭的软硬度,这个是要特别注意的,现在我们开始来制作寿司。
1.米饭推荐用隔夜米饭,因为米饭水分蒸发比较干且比较硬,容易成粒状,搅拌制作的过程都很方便,2.肉松寿司食材无能,因为准备的比较少,制作寿司可以有很多的食材,例如胡萝卜,青瓜炒鸡蛋火腿等,都是很好的寿司食材用料,另外,玉米寿司的做法,等同于海带寿司,喜欢海带寿司的朋友们,可以按照上述做法,到最后将玉米寿司取代为海带即可3.将饭放入紫菜中要记得头尾留一定的空间,因为我们在用帘子卷起来时候会挤压,这样做可以防止溢出
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