爆炒猪肺

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  1.把猪肺的管接到水龙头，把水灌满，充满水后把水倒出一，重复两三次
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  2.起锅烧水，把切好的猪肺放到锅里煮，煮到起泡沫，边煮边捞，捞到没有泡沫
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  3.把猪肺捞出来用清水洗，把粘在上面的血块和泡沫洗干净
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  4.洗好的猪肺
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  5.油放入锅烧热后投入猪肺炒熟