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扁豆闷面

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焖面根根分明，更容易保存，可以拿到工作单位做午饭也可以全家一起外出的时候吃

作者: 崔小喵8

用料

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小技巧

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    6.下入扁豆角丝，翻炒几下
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    7.加盐，翻炒，加入热水沒过豆角烧开
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    8.把切面均匀散在豆角上
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    9.盖上锅盖，中火焖15分钟，
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    10.大蒜切碎备用
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    11.等着汤汁粘稠，把菜和面条混合均匀，再加10g油中火翻炒
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    12.最后撒上蒜末，摆盘

    • 小贴士

    最后一步的油时必不可少的，可以让面稍稍有点煎的感觉，口感更好

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