下载APP
打开APP，查看视频做法>>

杂蔬番茄炒虾仁

2.0万点赞 · 2243收藏

22.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5996

打开APP收藏菜谱

一年一年过的真快啊！转眼就快到春节了，说实在的，现在天天都像过节一样，人们的生活水平很高，记得小时候过节吃上瓜子，花生，饺子美的不得了，可现在大鱼大肉几乎天天吃，到不知道过节吃什么了，动动脑筋变个花样做了个杂蔬番茄虾仁，即有丰富的蛋白质又有粗细搭配的杂蔬菜，口味很不错哦！分享链接供参考或收藏哦！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.葱姜切片，水淀粉泡上备用
  • 点击查看大图
    7.锅中放入清水，水开焯水豌豆和玉米粒，捞出备用(不用过凉防中间有硬芯)
  • 点击查看大图
    8.在倒入虾仁焯水捞出备用
  • 点击查看大图
    9.热锅凉油煸香葱姜片捞出(葱姜片不用，用葱油)
  • 点击查看大图
    10.倒入番茄酱炒香，在放少许蚝油煸炒匀
  • 点击查看大图
    11.然后下入虾仁炒匀，沿着锅边点少许料酒
  • 点击查看大图
    12.在下入玉米粒和豌豆炒匀
  • 点击查看大图
    13.加入盐，糖和鸡汁翻炒均匀出锅即可
  • 点击查看大图
    14.好了，色，香，味齐全的杂蔬番茄炒虾仁，就展现您面前了，可以品尝鲜美味了

    • 小贴士

    虾仁提前腌制为入味，豌豆，玉米粒超市有速冻很方便，其它一般家里都具备，虾 仁最好用大一点的，因为预热变弯曲变小，炒出口感差，腥味儿大，还有蚝油，番茄酱里面含盐切记*！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活