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红红火火

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这道菜光是颜色就更有过年的气氛了! 平时小聚也会制作这道菜来点缀餐桌,加上小麻小辣的味儿,鲜嫩的口感,一定会让食者赞不绝口!

作者: 阳晨

小技巧

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    6.从热水中捞出虾尾投入锅中翻炒。
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    7.翻勺,将水淀粉溶于汤汁中,裹满虾尾,滴几滴鲜麻油,即可出锅!
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    8.完美出锅!
  • 小贴士

    为了方便制作,俺用匙来做为量具,匙就是餐具,用来喝汤的羹匙!
    虾尾虽然是冷冻的,但这样的制作方法不会让冷冻的虾尾失去口味!

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