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红豆沙馅汤圆

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汤圆是指团团的意思,很久没吃汤圆了,配上自己做的红豆沙馅真是好吃。

作者: 未知数

小技巧

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    6.最后和成面团
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    7.准备好豆沙馅
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    8.把粉团分成小剂子,搓圆
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    9.再捏成薄饼
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    10.包入豆沙馅
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    11.然后再搓圆
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    12.依次包好,放干粉里滚几圈
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    13.依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏
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    14.锅中烧沸水,把汤圆放到锅里,煮几分钟
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    15.煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖,煮熔化就可以了
  • 小贴士

    糯米粉一定要弄一半熟的才行,不然搓丸子里会烈开。
    加干粉要慢慢加,不然怕多,又怕少。

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