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番薯球（大红大紫）

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大红大紫这名字适合过年的气氛，而且刚好又做了红薯和紫薯的，所以才叫大红大紫。

作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.加入糯米粉（糯米粉一点一点加，不要一次性加入）
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    7.直至揉成不沾手的面团
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    8.红薯也是同样的做法，揉成不沾手的面团备用
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    9.取红薯、紫薯适量的面团揉成丸子
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    10.牛奶、白芝麻备好
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    11.把丸子先放入牛奶沾满牛奶液
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    12.再放入白芝麻滚一圈，让其表面都裹上白芝麻
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    13.再用手轻轻揉一揉，使白芝麻沾紧番薯丸子
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    14.依次做好所有的番薯丸子
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    15.放入预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟
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    16.烤好取出晾凉即可食用
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    17.红薯成品图
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    18.紫薯成品图
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    19.来个大合照

    • 小贴士

    中间也可以包馅料

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