3.6万点赞 ·
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.1万
过年了杀猪了也来一碗黄花滑肉汤吧!这道菜在我们那里也比较出名。在我家杀猪的时候都要吃的,不吃过年的时候就一定要吃的。
1有的黄花里面有沙子,所以一定要多泡几次。最好用温水泡。2如果不喜欢吃生抽的可以用水代替。3也可以加入鸡精,味精之类的。因为个人不喜欢,所以就没有加了。4红薯粉太少没有滑润感红薯粉太多吃起来全都是粉。5如果肥肉太多要倒出一点起来。要不然吃起来就会太油腻。如果没有肥肉也可以用白油6此汤趁热喝才好喝。7可以根据自己的喜好加减肉和黄花。8也可以加上一两块猪血在里面。不过煮的时候一定要控制猪血的老嫩。
2.5万浏览
15.2万浏览
15.9万浏览 594做过
43.4万浏览 2719做过
11.0万浏览 148做过
18.1万浏览 371做过
3.9万浏览 121做过
三餐分类菜单客户端