清蒸腊鸡腿

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  1.腊鸡腿提前泡一下洗净，配料洗净
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  2.腊鸡腿剁块，生姜切丝，红椒切丝，葱切葱段和葱末
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  3.盘子底放点姜丝和葱段，腊鸡腿放进盘子里，上面撒上姜丝和葱段
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  4.撒点料酒，放进蒸锅，就可以开蒸了
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  5.蒸上二十分钟，撒上葱花和红椒丝就可以出锅了