素炒蟹味菇

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  1.第一步：红辣椒、蒜苗切段，备用。
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  2.第二步：蟹味菇洗净，切去根蒂备用。
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  3.第三步：大蒜切片，香芹切碎，备用。
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  4.第四步：锅中倒入少许花生油，倒入红辣椒、蒜瓣、蒜苗炒香。放入备好的菜心杆与蟹味菇同炒，翻炒均匀后放入香芹碎，放适量盐起锅便是。

小贴士

蟹味菇在炒时不要炒太久，放入菜心杆配蟹味菇，可以分担蟹味儿。嘻嘻，喜欢的友友们可以试试。