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不少曲奇方子都多糖多油,我是个怕长胖的吃货,就自己琢磨着做健康又好吃的曲奇,正好家里还有很多燕麦吃不完,就加到了饼干里,中和黄油的油腻,结果出奇地好吃呢,巧克力香混合着麦香,又酥又脆,还不甜腻,特别适合老人和小孩子
这款饼干刚出炉晾至温热时最好吃,吃不完的下次吃时可以加热一下,巧克力会有溢出来的感觉。都说和好的面团冷藏过后更好吃,但我怎么觉着都一样好吃呢,只是冷藏后没那么粘手更好搓是真。所以心急的亲可以直接进烤箱烤。我用的巧克力是很甜的巧克力豆,所以糖就放得少,如果是微苦的巧克力或者喜欢吃甜的亲可以多加糖因为我爱吃脆曲奇所以这款饼干是脆脆口感,喜欢吃软曲奇的亲只需把面团搓厚实一点,烤制时间缩短两三分钟就好。
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