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蒜蓉粉丝蒸开背虾

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粉丝蒜蓉蒸虾,这是一道广东菜,广东菜将究色香味俱全,味道清淡不油腻。这道菜有蒜蓉的香,和虾搭配起来很鲜香,味道还不错。开了背的虾,吃起来也方便。

作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

小技巧

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    6.虾开背,去掉泥肠。
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    7.开背好的虾放粉丝上摆好。背朝上。
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    8.将调好的大蒜沫用勺子塞到虾背的缝里。
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    9.锅里水开后,入锅蒸,大火十五分钟。
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    10.熟啦!!
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    11.上菜~
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    12.来一只~~
  • 小贴士

    我用的是基围虾,朋友们也可用九节虾或沙虾明虾等虾。做法一样。

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