糖盐生拌莴笋丝

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  1.莴笋1根洗净削皮备用。
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  2.莴笋切细丝码盘子里，放一勺白糖，盐巴，鸡精淹渍2分钟。
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  3.锅里色拉油烧开了。
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  4.泼在码了莴笋丝，上面放入了葱花的盘子里即可。(注：莴笋丝四周摆甜椒丝做点缀)。

小贴士

开胃下火，是吃饭下酒的好伴侣