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这款曲奇用咖啡取代了巧克力,怕胖女孩子的福利,做出来有点像桃酥,但可比桃酥香多了
方子量大,亲们可以减量操作。都说和好的面团冷藏过后更好吃,但我怎么觉着都一样好吃呢,只是冷藏后没那么粘手更好搓是真。所以心急的亲可以直接进烤箱烤。咖啡我用的雀巢原味速溶咖啡,不是很甜的那种。一小袋15克,用了两小袋。因为我爱吃脆曲奇所以这款饼干是脆脆口感,喜欢吃软曲奇的亲只需把面团搓厚实一点,烤制时间缩短两三分钟就好。
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