洋葱茄汁牛柳粒

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  1.牛柳切粒，西芹、洋葱、红罗卜粒加生油、胡椒粉拌匀腌制30分钟，洋葱切小粒待用。
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  2.慢火加入黄油炒香蒜蓉、洋葱粒，炒香后再加茄汁
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  3.煎香牛柳料粒
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  4.将煎香的牛柳粒加入炒好的洋葱汁略煮
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  5.装碟即可，可不用加任何味料，煮好的汁有黄油和茄汁香味，好香的。色香味型具全，推荐为年夜饭菜式。