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钱袋蒸饺

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过年咯,一人拿一袋银子花去。 愿大家来年钱袋鼓鼓,行好运发大财!

作者: Awake1988

小技巧

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    6.取饺子皮,把馅放在中间,然后把皮子向中间收口。
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    7.中间捏紧封口就成了个小钱袋样子。
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    8.蒸盘底部刷层油,把做好的饺子放入锅中蒸熟。
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    9.待饺子快蒸熟时,把刚留下的韭菜放入锅中煮软捞起。
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    10.取出盘子,在盘子上摆些简单的装饰物。
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    11.饺子熟后出锅,把刚煮软的韭菜剪一段做绳子系在饺子收口处做钱袋的系绳。
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    12.摆满盘后就可以上桌开吃咯。
  • 小贴士

    做钱袋系绳的韭菜记得一定要煮软,不然系的时候会断掉。

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