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饺子

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北方人爱吃饺子，逢年过节，招待亲朋好友，都是最佳选择。有句俗话，好吃不如饺子，可见饺子的美味可口吧！

作者: 清泉潺潺

用料

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    6.将剂子擀成边缘薄中间略厚的饺子皮；饺子皮之间撒些干粉防粘；
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    7.将肉馅中加入所有调料提前腌制半小时；
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    8.饺子皮做好一部分之后将茴香切碎倒进肉馅，搅拌均匀；
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    9.取馅料放饺子皮中间；
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    10.先从中间捏紧；
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    11.然后两边捏紧后再依次捏两个褶；
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    12.将两边的褶向中间捏紧；
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    13.都包好，烧开水下锅，开三开饺子鼓起来就熟了。好吃噢！
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    14.用同样的方法还可以捏六个褶的哦，更好看！
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