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黄焖鸡

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时下非常流行黄焖鸡米饭,今天就做一道黄焖鸡与大家分享。

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.放鸡腿煸炒
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    7.鸡腿变色以后放入土豆翻炒
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    8.放入半勺料酒
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    9.放一勺酱油
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    10.炒到鸡肉上色
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    11.添加水和鸡肉一平,放入香菇,冰糖,大火烧开转中小火炖半个小时左右
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    12.炖到鸡肉软烂,加适量盐,翻炒均匀以后就可以出锅了
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    13.端上餐桌,再配一碗米饭,美极了
  • 小贴士

    盐要酌情加减,因为前期已经加入了酱油了。土豆是任选菜,可以不放。如果用新鲜的香菇,香菇要事先焯水。

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