下载APP
打开APP,查看视频做法>>

枣泥元宝

7.7万点赞 · 14收藏

2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.9万

最近尽捣鼓面食了,还好儿子喜欢,呵呵,快过年了,做点馒头放冰箱吧,做点元宝,呵呵,可惜南瓜吃完了,不然就是黄金元宝了,过年了提前祝哈友们财源广进!身体健康!

作者: 叶清秋

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.切成大小等量剂子
  • 点击查看大图
    7.揉好成长椭圆,用手压扁两头
  • 点击查看大图
    8.把两遍立起,用点清水粘下连接处
  • 点击查看大图
    9.整理成型
  • 点击查看大图
    10.盖湿布或盖锅盖,静置二次发酵20分钟
  • 点击查看大图
    11.冷水开蒸,烧开转中火20分钟,焐5分钟
  • 点击查看大图
    12.装盘
  • 小贴士

    温水发面,发酵至2倍大,揉出空气,冷水开蒸20分钟,焐5分钟,友友们做的时候,把两遍往中间再粘点,我粘少了,蒸好两遍不是很立挺

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活