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芝麻花生糖

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过年其乐融融的时候怎么少得了这款点心呢，芝麻花生糖，甜甜蜜蜜，幸福过新年～

作者: 冬萍美食

用料

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小技巧

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    6.准备平底锅，放少许油
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    7.小火慢慢炒冰糖
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    8.慢慢融化后的冰糖
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    9.完全溶解后，过程一定要小火
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    10.准备磨具，最好宽浅一些的，刷一层油
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    11.锅里放入花生芝麻，迅速搅拌均匀
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    12.然后倒入磨具中，用锅铲轻轻压平，均匀
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    13.然后取出，待表面微热切成条状

    • 小贴士

    炒花生，芝麻，炒冰糖都必须小火，不能着急
    冰糖炒至变黄色即可，切忌不能炒太久
    花生芝麻倒入冰糖里要迅速搅拌均匀
    盘子最好选择长度宽一些，深度浅一些比较好

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