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白萝卜盅

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在中国民间,萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值。味道,清甜,脆嫰,白萝盅就是一道不错的食疗佳品哦!

作者: 未知数

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    6.把白萝卜圈涂上一层生粉
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    7.然后酿入肉馅,
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    8.依次酿完
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    9.锅中烧沸水,把萝卜隔水蒸25分钟
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    10.准备好花菜和虾米,
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    11.蒸好后取出来,把萝卜水倒出来
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    12.锅中烧沸水,淋入油,放盐,把花菜放进去焯熟,然后捞出备用。
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    13.锅预热,放入花生油,油温热后放入虾米炒出香味
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    14.然后倒入白萝卜水,勾汁,盐拌均匀煮沸即可
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    15.把西兰花摆中间
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    16.把欠汁淋上去
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    17.虾米放中间,完成
  • 小贴士

    1、虾米炒出香味之后才放勾汁,这样比较香。
    2、西兰花,白萝卜要根据盘子大小而定。
    3、肉沫要搅到有黏性才可以。

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