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茄汁脆皮豆腐

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好久没吃过日本豆腐了,以前姐姐都会给我做金针菇炒日本豆腐,这次我来做道脆皮豆腐,久违的味道,味道超级棒

作者: 默妮酱

小技巧

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    6.番茄翻炒半分钟,放入适量的番茄酱汁,把炸好的日本豆腐倒入,小火翻炒
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    7.把西兰花跟和炒好的日本豆腐摆在盘中,把切好的鹌鹑蛋摆在日本豆腐周围,倒入剩下的番茄汁,最后把洗好的枸杞摆在鹌鹑蛋黄中间装饰即可
  • 小贴士

    番茄酱本来是有点味道,所以盐不需要放太多,脆脆的日本炸豆腐,吸满番茄汁,味道不错

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