下载APP
打开APP,查看视频做法>>

啤酒卤蛋

8.6万点赞 · 8收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万

提前卤鸡蛋,到除夕正好腌好,在年夜饭上也是一道美食!

作者: 宝妞妞妈

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把鸡蛋放进去用木铲来回推几下,让鸡蛋在汤里过一下。
  • 点击查看大图
    7.把啤酒放锅里,大火煮沸,改小火煮20分钟。
  • 点击查看大图
    8.关火让鸡蛋在啤酒里腌着。
  • 点击查看大图
    9.第二天煮开几分钟,再放着继续腌一下。这是第二天的样子
  • 点击查看大图
    10.滴三天煮几分钟再泡一天,第三天就很入味了,大人孩子都爱吃。
  • 点击查看大图
    11.第四天颜色也很深,味道也很好,鸡蛋也吃完了,看来还是卤的有点少………
  • 小贴士

    鸡蛋煮熟一定要在凉水里过一下,冷水刺激鸡蛋容易*,啤酒一定要淹没鸡蛋,我用的啤酒是小瓶所以用了两瓶。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活