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溜小牛肉丁

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年夜饭送给喜欢吃牛肉的小伙伴,一起来吃吧

作者: 大面包

小技巧

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    6.加少许水,调入生抽,盐,糖,鸡精,蒜沫,水淀粉勾芡,倒入炒好的牛肉翻炒均匀出锅
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    7.装盘上桌
  • 小贴士

    牛肉切丁后多洗几遍,把血水洗出。炒牛肉的时候时间不宜过长,肉丁容易老。

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