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酥鱼是淄博人过年的必备菜，也是人人爱吃的一道菜，分享一下做法，爱吃鱼的友友们可以在过年时给家人做一个酥鱼，保证大受欢迎。
这个带鱼非常适合老人和孩子吃，你不用担心会被鱼刺卡到，因为鱼刺已经被煮得酥烂，根本吃不出来了。
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