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芹菜馅饺子

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芹菜含铁量很高，多食芹菜利于安定情绪，芹菜还有助于气喘心烦，清热解毒功效，芹菜茎叶都是宝，吃法多种，炒，拌，抢还可以做馅食用，分享一下供参考

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.在放入牛肉馅拌匀
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    7.把芹菜碎放入拌和牛肉馅中
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    8.拌均匀放一般备用
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    9.面粉用温水和成面团，盖上保鲜膜松弛半小时
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    10.揪出小面挤，擀成饺子片
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    11.包入足量的芹菜馅
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    12.捏合中间皮
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    13.然后双手挤捏成饺子
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    14.全部包完准备蒸饺子
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    15.锅中放水，水开后分次下入饺子煮熟
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    16.捞出吃饺子了

    • 小贴士

    芹菜馅在焯水中不能时间太长，要保持芹菜的营养，面要和稍微软点，冬天易回硬防后面包饺子皮太硬不好捏合哦

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