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黄金耦合土豆合

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*啊,马上过年了,一定要炸一些!回味一下小时候。

作者: Easonbaby

小技巧

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    6.盆里加面粉,准备做面糊
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    7.搅拌成这样就行了。
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    8.把夹好的藕和土豆放入面糊中准备下油锅
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    9.油烧到七八成热下锅
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    10.炸到六七成熟就可以捞出来了,下面垫张煎饼吸油,也可以垫吸油纸。
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    11.都已经炸好了。等待复炸
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    12.再加入一些油开大火准备复炸。
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    13.复炸一遍。
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    14.装盘。再配一碟番茄酱不会那么油腻哦!
  • 小贴士

    做面糊的时候最好加一个鸡蛋,还有切藕片土豆片最好不要切断,这样不容易散开了。

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