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花朵蒸饺

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花开富贵!愿新的一年里大家都富贵吉祥!

作者: Awake1988

小技巧

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    6.用剪刀把每个花瓣上左右各剪一刀。就成下面的样子了。
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    7.把蒸盘上刷层油,再把做好的饺子放上,入锅蒸熟。
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    8.蒸饺子要一点时间,我们利用这段时间准备好摆盘材料。红萝卜切五个小圆片。
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    9.每个萝卜片切除四个小三角块,切完后就成了一朵花。
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    10.把韭菜花杆倒拿,用刀削出须,杆子两边的须错开。
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    11.把所有韭菜花的须削出来后,再把杆子倒回来,看起来就像带叶子带花的植物。然后把这三根韭菜花按下图摆在盘子里。
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    12.饺子蒸熟出锅,按下图摆在韭菜花旁边。
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    13.把切好的萝卜花放在饺子中间,当作花蕊。在韭菜花的根部放些绿色植物点缀下,花朵蒸饺就这样做好了。
  • 小贴士

    蒸的时候放饺子的蒸盘要记得刷层油,不然出锅时粘住,花朵就扯烂了。

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