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花开富贵

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这个面食我觉得特别适合过年,花代表着富贵,尤其是牡丹花,寓意着来年一家人能够平平安安,健健康康,幸福的生活在一起

作者: 珍希

小技巧

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    6.用刀划两个十子,分成八个均等分
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    7.用刀在每一条线上端切开
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    8.像这样两边捏到一起
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    9.捏成八个角
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    10.包上馅料,每两个小角再捏到一起,捏的时候尽量往上提
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    11.把四个大角都捏到中间,把花瓣捏出来
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    12.整理一下成花型
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    13.中间放上南瓜面搓成的小球,用来做花心
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    14.南瓜面也同样的做成花
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    15.放到蒸笼里蒸,大火开锅后转中火,二十五分钟后打开锅盖就可以了
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    16.萝卜皮做叶子,摆出型即可
  • 小贴士

    酵母水里面加点糖做出的馒头好吃;水不要放太多,太多了面太软不好做;馅料可以换成自己喜欢的

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