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蚂蚁上树其实就是肉沫粉丝。觉着这道菜颜色搭配挺漂亮的,家中宴客摆上一盘,更添喜气。
1、粉丝只要泡到无白芯子就可以把水倒掉,不要久泡会烂。2、红薯粉丝时间不宜煮太长时间,煮时用筷子划散,否则容易粘成一坨。
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