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蚂蚁上树

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蚂蚁上树其实就是肉沫粉丝。觉着这道菜颜色搭配挺漂亮的,家中宴客摆上一盘,更添喜气。

作者: 因子食味记

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    6.锅中倒入一小碗热水或高汤烧开。
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    7.将粉丝放入锅中并用筷子迅速划散。中小火煮个三分钟然后大火收汁。
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    8.装盘散上葱花即可。开动吧!
  • 小贴士

    1、粉丝只要泡到无白芯子就可以把水倒掉,不要久泡会烂。
    2、红薯粉丝时间不宜煮太长时间,煮时用筷子划散,否则容易粘成一坨。

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