酱香鱿鱼须

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  1.准备好食材：鱿鱼300g，红椒30g，蒜苔20g。
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  2.红椒洗净去籽切块，蒜苔切段，蒜姜切片备用。
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  3.鱿鱼须洗净后用刀将表面薄膜刮去，把鱿鱼须分割成根，把鱿鱼须切成大段。
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  4.锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生，捞起沥干水份。
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  5.锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。