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手工牛轧糖

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年夜饭怎么能少了糖呢?小时候,对于过年的概念就是可以有好多糖果和压岁钱。一款自己动手制作的牛轧糖,浓浓的奶香,软硬实适中的口感,家人们吃起来会觉得更甜哦!

作者: 粉红碎花蝴蝶结

小技巧

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    6.擀成薄厚均匀的块状,放入冰箱冷藏2个小时。
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    7.从冰箱取出糖块,切掉边角,按自己喜欢的大小切成小块。
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    8.先包一层糯米纸。
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    9.再包一层漂亮的外包装,美味的牛轧糖就做成咯!
  • 小贴士

    1.黄油和棉花糖都要用小火融化。
    2.铺油纸是为了防粘,如果没有油纸,可以直接撒一些干奶粉防粘。

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