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这是从小到大我们家过年的餐桌上必备的一道荤菜。最初的初衷是因为父母在过年的时候想要兼顾年幼的孩子而专门准备的一道易嚼易消化的美味。而在我们长大之后这道菜之所以还一直存在每年的餐桌上，是想念孩子的妈妈在回忆我们小时候的时光，是外出求学工作的我们在重温妈妈的和家的温暖。时至今日，我们都已成家有了自己的孩子，这道菜还是出现在过年的餐桌上，这是因为我们懂得，父母渐渐年纪大了，养儿方知父母恩，有了孩子的我们，更能体会父母的不易，我们学会了像父母小时候照顾我们那样爱护我们的小宝贝，给他们合适的美味，我们也会想要照顾父母的牙口，就如父母小时候照顾我们那样。 用美食来传承爱，那是一种特别温暖的味道，值得我一直回味，一直延续……
1.鸡*>2.电饭锅底部一定要涂油，避免粘锅，
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