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儿菜，我们老家又称之为娃娃菜，可以用来炝炒，可以就放点儿姜蒜末油盐味精清炒也可以，还可以煮熟了之后，打碗调料蘸着吃，非常可口下饭。另外煮儿菜的汤，特别的甜！每次做这个菜，我都会食欲大增，米饭可就要遭殃了。
如果不喜欢吃辣的，可以不放辣椒和花椒，放点葱姜蒜末盐味精炒就可以了，也特别的好吃呢。
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