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儿菜,我们老家又称之为娃娃菜,可以用来炝炒,可以就放点儿姜蒜末油盐味精清炒也可以,还可以煮熟了之后,打碗调料蘸着吃,非常可口下饭。另外煮儿菜的汤,特别的甜!每次做这个菜,我都会食欲大增,米饭可就要遭殃了。
如果不喜欢吃辣的,可以不放辣椒和花椒,放点葱姜蒜末盐味精炒就可以了,也特别的好吃呢。
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